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Eurofins Food Testing News

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Aktuelles aus der Lebens- und Futtermitteluntersuchung

Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebens- und Futtermitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Um Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Produkte zu unterstützen, informieren wir Sie regelmäßig über neue methodische Entwicklungen, anstehende gesetzliche Vorgaben oder Grenzwerte und andere Themen rund um die Lebens- und Futtermitteluntersuchung.

Foto: ©iStockphoto.com/wojciech_gajdawojciech_gajda

Datum News
20-Feb-2023 Novel Food: Insekten – Nahrung der Zukunft?!
Aktueller Status der Risikobewertung und Zulassungssituation.....
7-Feb-2023 WEBINAR on demand: Sensorik, Auslobung und Deklaration veganer und vegetarischer Lebensmittel
Grundlagen aktueller Kennzeichnungspflichten und Möglichkeiten der sensorischen Prüfung.....
7-Feb-2023 WEBINAR on demand: Mikrobiologie veganer und vegetarischer Lebensmittel
Überblick über die gesetzlichen Anforderungen an die mikrobiologisch-hygienische Sicherheit.....
7-Feb-2023 WEBINAR on demand: Allergen-, GVO- und Tierartenanalytik in veganen und vegetarischen Lebensmitteln
Übersicht für Produzenten von veganen und vegetarischen Lebensmitteln zur GVO-, Tierarten- & Allerge...
7-Feb-2023 WEBINAR on demand: Rohwarenkontrolle veganer und vegetarischer Lebensmittel (Teil 1)
Rohwarenkontrolle veganer und vegetarischer Lebensmittel am Beispiel von Hafer, Soja und Weizen........
7-Feb-2023 WEBINAR on demand: Rohwarenkontrolle veganer und vegetarischer Lebensmittel (Teil 2)
Rohwarenkontrolle veganer und vegetarischer Lebensmittel am Beispiel von Jackfrucht, Hülsenfrüchten ...
12-Dez-2022 Vegane Lebensmittel: Untersuchung auf unerwünschte Allergene
Was Produzierende beim Allergenmanagement von veganen Lebensmitteln beachten sollten.....
6-Dez-2022 Ausweitung und Änderung der EU-Höchstgehalte für Dioxine und PCB in ausgewählten Lebensmitteln
Dioxine und PCB in Lebensmitteln: Welche Höchstwerte gelten?.....
5-Okt-2022 Ochratoxin A – neue Höchstgehalte in Lebensmitteln ab Januar 2023
Die Änderungen für Sie im Überblick.....
5-Okt-2022 HACCP: Neue Anforderungen in den allgemeinen Prinzipien der Lebensmittelhygiene
Alle Änderungen im Codex Alimentarius CXC 1-1969 auf einen Blick.....