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Eurofins Food Testing News

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Aktuelles aus der Lebens- und Futtermitteluntersuchung

Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebens- und Futtermitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Um Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Produkte zu unterstützen, informieren wir Sie regelmäßig über neue methodische Entwicklungen, anstehende gesetzliche Vorgaben oder Grenzwerte und andere Themen rund um die Lebens- und Futtermitteluntersuchung.

Foto: ©iStockphoto.com/wojciech_gajdawojciech_gajda

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4-Okt-2021 Untersuchung von Qualitätsmerkmalen und Authentizität bei Tee
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14-Sep-2021 100 % Honig – Authentizitätsprüfung via LC-Orbitrap-HRMS
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Eurofins ergänzt Portfolio um die Analyse auf Aloin A+B, Aloe-Emodin, Emodin und Danthron in Nahrung...
25-Aug-2021 Ethylenoxid in Lebensmitteln: Update zur aktuellen Rückstandssituation
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24-Aug-2021 Von der Rohstoffkontrolle bis zur Sensorik: Tipps für Produzierende von Fleischersatzprodukten
Diese Herausforderungen in der Qualitätssicherung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln sollte...
23-Aug-2021 209 PCB: Optimiertes Parameterprofil mit höherer Auflösung
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23-Aug-2021 Wasser-/Eiweißquotient bei Zuchtgarnelen
Referenzdaten geben Aufschluss über die Aussagekraft zur Bewertung von Food Fraud.....