Eurofins Food Testing News

Aktuelles aus der Lebens- und Futtermitteluntersuchung

Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebens- und Futtermitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Um Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Produkte zu unterstützen, informieren wir Sie regelmäßig über neue methodische Entwicklungen, anstehende gesetzliche Vorgaben oder Grenzwerte und andere Themen rund um die Lebens- und Futtermitteluntersuchung.

Datum	News
30-Jan-2018	Die neue Novel-Food-Verordnung – Was Sie beachten müssen Die neue Novel-Food-Verordnung (EU) 2015/2283 ist seit 1. Januar 2018 verbindlich......
30-Jan-2018	Next Generation Sequencing (NGS) von Bakterien als neues Werkzeug in der Lebensmittelmikrobiologie Next Generation Sequencing (NGS) als Alternative zu klassischen Typisierungsverfahren.....
14-Nov-2017	Organochlor-Pestizide (OCP) – neuer Analyseansatz geplant Eine neue Methode mit niedrigen LOQ für Fischöl-Ethylester ist für die finale Entwicklung geplant......
13-Nov-2017	Kurz- und mittelkettige Chlorparaffine Im Fokus der Lebensmittelsicherheit und der ökotoxikologischen Risikobewertung......
20-Okt-2017	Herkunftsbestimmung von Olivenöl mittels Eurofins Profiling Neues Verfahren zur Herkunftsbestimmung von Olivenöl mittels 1H-NMR Spektroskopie......
17-Mai-2017	Verbesserter Allergennachweis in verarbeiteten Lebensmitteln Zur Verbesserung der Allergenanalytik besonders in prozessierten Lebensmitteln führt Eurofins Analyt...
17-Mai-2017	Revision der Probenahmeverfahren und Analysenmethoden für Dioxine und PCB Leistungskriterien für die Probenahme von Lebensmitteln nun auch für die Eigenkontrollen der Lebensm...
16-Mai-2017	Authentizität von Gewürzen und Kräutern Durch immer weiter zunehmenden internationalen Handel, immer komplexere Warenströme und nicht zuletz...
19-Apr-2017	Mineralöl-Analyse (MOSH/MOAH) In einer Vielzahl von Lebensmitteln wird heutzutage Mineralöl gefunden, das entlang der gesamten Her...
1-Feb-2017	Nachweis von Listerien in Lebensmitteln in kürzester Zeit Listeria monocytogenes ist die bedeutendste humanpathogene Spezies der Gattung Listeria und der Erre...
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