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News
17-Mai-2017
Food Testing
Verbesserter Allergennachweis in verarbeiteten Lebensmitteln
Zur Verbesserung der Allergenanalytik besonders in prozessierten Lebensmitteln führt Eurofins Analyt...
17-Mai-2017
Food Testing
Revision der Probenahmeverfahren und Analysenmethoden für Dioxine und PCB
Leistungskriterien für die Probenahme von Lebensmitteln nun auch für die Eigenkontrollen der Lebensm...
16-Mai-2017
Food Testing
Authenticity of spices and herbs – Metabarcoding allows for the analysis of plant species in complex mixtures
During the past couple of years the analysis of the authenticity and purity of food and raw materia...
16-Mai-2017
Food Testing
Authentizität von Gewürzen und Kräutern
Durch immer weiter zunehmenden internationalen Handel, immer komplexere Warenströme und nicht zuletz...
19-Apr-2017
Food Testing
Analysis of mineral oil (MOSH/MOAH)
Today mineral oil is found in a wide variety of foodstuffs as it can enter food products anywhere al...
19-Apr-2017
Food Testing
Mineralöl-Analyse (MOSH/MOAH)
In einer Vielzahl von Lebensmitteln wird heutzutage Mineralöl gefunden, das entlang der gesamten Her...
1-Feb-2017
Food Testing
Rapid Detection of Listeria in Food
Listeria monocytogenes is the most important human pathogen species of the genus Listeria. It causes...
1-Feb-2017
Food Testing
Nachweis von Listerien in Lebensmitteln in kürzester Zeit
Listeria monocytogenes ist die bedeutendste humanpathogene Spezies der Gattung Listeria und der Erre...
27-Jan-2017
Food Testing
Plasticizer in fish oil and tocopherols
Plasticizers are added to synthetics, paints, varnishes, adhesives and other functional materials to...
20-Jan-2017
Food Testing
FoodAuthent sorgt für Klarheit bei Herkunft von Lebensmitteln
Eurofins Analytik ist Partner im Verbundprojekt FoodAuthent, dessen gemeinsames Ziel es ist, erstmal...
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