Analyse von Obst und Gemüse
Vom Feld bis in den Handel
Die Eurofins Labore für Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland bieten Ihnen ein umfangreiches Dienstleistungsportfolio entlang der gesamten Lieferkette von Obst und Gemüse – von der Aussaat, über Vorernteproben und Überprüfung auf Rückstände bis hin zur Verpackungsprüfung.
Unser Angebot für Obst und Gemüse
Bereits vor der Wachstumsperiode unterstützen wir Sie mit unser fachlicher Expertise und begleiten Sie mit Blattanalysen, Vorernteproben und Vermarktung. Mit Beprobungen vor der Haustür, auf Ihrem Feld, im Container oder in Übersee gewährleisten wir eine unabhängige Produktkontrolle. Auf dem Weg zu den Verbraucher:innen wird das Produkt weiter gelagert, veredelt, verarbeitet, verpackt und gekennzeichnet. Die äußeren Einflüsse auf Ihr Produkt sind so vielfältig wie Ihr Produkt selbst. Gemeinsam unterstützen wir Sie, einen Monitoringplan zu entwickeln und identifizieren gemeinsam Risikopunkte und Konzepte für Ihr Obst und Gemüse.
Mit unserer Kompetenz in den Bereichen der Pflanzenschutzmittelrückstände, vieler Einzelmethoden wie Chlorat/Perchlorat, Fosetyl/Phosphonsäure, Kontaminanten wie Schwermetalle oder Alkaloide sowie Verpackungsprüfungen unterstützen wir Sie, Ihren Kund:innen beste und sichere Produkte mit einer hohen Warenverfügbarkeit bereitzustellen.
Service ganz konkret: Unsere Leistungen im Überblick
- Pflanzenschutzmittel: Pestizid-Multimethode mit über 700 Wirkstoffen
- Tagesanalytik: morgens geliefert, abends Ihr Ergebnis, auch samstags
- Neue Multimethoden: Polare Multimethode, Phenoxyalkancarbonsäuren/saure Herbizide
- Einzelmethoden: Phosphonsäure/Fosetyl, Chlorat/Perchlorat, Ethephon, Bromid, Nitrat, Matrine, Ethylenoxid und viele mehr
- Wachse: Bienenwachs, Karnaubawachs
- Probenabholung in Deutschland und weltweit
- Kennzeichnungsprüfung Ihrer Verpackungen, beispielsweise mit der Angabe „gewachst“
- Rechtliche Bewertung und Einschätzung gemäß aktueller EU-Gesetze, nationaler und weltweiter Regelungen, LEH-Spezifikationen, BNN, BIO
- Probenahme vor Ort und auf der ganzen Welt
- EOL – Eurofins OnLine: Ihr Serviceportal zur Abwicklung Ihrer Proben, Analysen und Ergebnisse
- Datenbanken: Betreuung Ihrer Datenbanken wie QS, Fruitmonitoring oder andere ERP-Systeme
Zuverlässigkeit und Qualität ganz groß
Unsere analytischen Methoden entsprechen allen Ansprüchen nationaler und internationaler Normen und Standards sowie Lebensmitteleinzelhandel- und Verbandsanforderungen. Tägliche QS-Checks gewährleisten diese Qualität für jedes Ergebnis, das unsere Labore verlässt. Auch nach der Analyse sind wir für Sie da: Mit unserer Expertise unterstützen wir Sie bei der Interpretation Ihrer Ergebnisse. Das Ergebniscontrolling in unserem Online-Portal EOL ermöglicht Ihnen maximale Übersichtlichkeit, vom Auftrag bis zur Pivot-Tabelle.
Kontaktieren Sie uns
Für Fragen oder eine individuelle Beratung zu Ihren Anliegen melden Sie sich gerne bei uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Relevante Rechtsgrundlagen und Richtlinien
- Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates (Höchstgehalte an Pestizidrückständen)
- Verordnung (EG) Nr. 889/2008 der Kommission (EG-Öko )
- Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates (Basis Verordnung)
- Verordnung (EU) 2023/915 der Kommission (Kontaminantenverordnung)
- Verordnung zur Neuordnung lebensmittelrechtlicher Vorschriften über Lebensmittelzusatzstoffe – LMZDV
- Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 der Kommission (Lebensmittelzusatzstoffe)
- Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 der Kommission (Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV)
Mitgliedschaften und Zulassungen einzelner Eurofins Labore
- Deutscher Fruchthandelsverband (DFHV) e.V.
- QS-System
- Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh)
- Relana
- Freshfel
- Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.
- HDE Trade Services, Fruit Monitoring
- Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh), Lebensmittelchemische Gesellschaft (LChG), Arbeitsgruppe Pestizide
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Task Force Pflanzenschutzmittelrückstände
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