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Assurance >> Lebensmittelsicherheit >> MSC und ASC Zertifizierungen

MSC (Marine Stewardship Council) und ASC (Aquaculture Stewardship Council) Zertifizierungen

Die MSC (Marine Stewardship Council) und ASC (Aquaculture Stewardship Council) Zertifizierungen sind anerkannte Standards für nachhaltigen Fischfang und verantwortungsvolle Aquakultur. Die MSC-Zertifizierung konzentriert sich auf Wildfischereien und bewertet ihre Praktiken anhand strenger Umweltkriterien, um sicherzustellen, dass die Fischbestände auf einem nachhaltigen Niveau gehalten werden und das Ökosystem nicht beeinträchtigt wird. Die ASC-Zertifizierung richtet sich an Fischzuchtbetriebe und bewertet die soziale und ökologische Verantwortung in der Aquakultur, einschließlich der Auswirkungen auf die Umwelt und die Arbeitsbedingungen. 

Anwendungsbereich & Normanforderungen der MSC (Marine Stewardship Council) und ASC (Aquaculture Stewardship Council) Zertifizierungen 

Die MSC-Zertifizierung umfasst fünf Hauptprinzipien: 

  • Prinzip 1: Zertifizierte Produkte werden von zertifizierten Lieferanten gekauft 
  • Prinzip 2: Zertifizierte Produkte sind identifizierbar 
  • Prinzip 3: Zertifizierte Produkte werden getrennt gehandhabt 
  • Prinzip 4: Zertifizierte Produkte sind rückverfolgbar und die Mengen werden aufgezeichnet 
  • Prinzip 5: Das Managementsystem des Unternehmens setzt die Anforderungen dieses Standards um   

Die ASC-Zertifizierung deckt folgende Bereiche ab: 

  • Umweltverträglichkeit: Die Zuchtmethoden müssen die Wasserqualität schützen und den natürlichen Lebensraum bewahren. 
  • Soziale Verantwortung: Die Arbeitsbedingungen müssen fair sein, die Rechte der Arbeitnehmer respektiert werden und die Betriebe müssen zur lokalen Gemeinschaft beitragen. 
  • Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit: Es muss sichergestellt sein, dass die Produkte sicher für den Verzehr sind und ihre Herkunft bis zum bzw. zur EndverbraucherIn zurückverfolgt werden kann. 

Wie kann EUROFINS ARS PROBATA GmbH unterstützen?  

Mit unserer Expertise und Unterstützung können Sie sicherstellen, dass Ihre Fischerei- oder Aquakulturprodukte die MSC- oder ASC-Zertifizierungen erhalten. Dies stärkt das Vertrauen Ihrer KundInnen und trägt zur Erhaltung der Meeresressourcen und der Umwelt bei. Lassen Sie uns gemeinsam den Weg zu einer zertifizierten und nachhaltigen Fischerei und Aquakultur beschreiten! 

Kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten. 

Unsere Zertifizierungstätigkeiten werden von unabhängigen Unternehmen und getrennt von Beratungstätigkeiten durchgeführt. Diese Dienstleistungen werden den Kunden auch separat präsentiert und verkauft, nicht in gebündelter oder verpackter Form. Die Unparteilichkeit wird durch die entsprechenden Richtlinien von Eurofins Assurance zur Vermeidung von Interessenkonflikten gewährleistet.